Egyik kutya, másik eb?
Milyen típusú rendezvény illik hozzánk?
Az egyik legfontosabb kérdés annak megválaszolása, milyen típusú eseményt válasszunk, hogyan határozzuk meg a Nagy napot? Mit értünk, amikor azt mondjuk hagyományos lagzit szeretnénk, vagy éppen ennek ellenkezőjét formabontó mulatságot? Sok féle tényező határozza meg, hogy milyen is lesz végül életünk legfontosabb napja. Vegyük ezeket sorra: két alapvető halmaz van, a befolyásolható vagy szubjektív tényezők és az objektív tényezők halmaza. A személyes ízlésünk az előbbibe, a rokonaink száma és a rendelkezésre álló pénz mennyisége az utóbbiba. Kiterjed rokonság, akikkel szoros a kapcsolatunk valószínűsíti, hogy nagyobb eseményben gondolkodunk, míg azok, akiknek pár rokona vagy barátja van, nyilván nem akarnak szereplőket szerződtetni, hogy hatalmas mulatságot csaphassanak. Igazából nem is a buli nagysága szabja meg, hogy arról szuperlatívuszokban beszélhessünk. A személyes ízlés mellett nagyot nyom a latban, hogy milyenek a velünk szemben támasztott családi elvárások, hagyományok, szokások stb. és az is, hogy ezekkel tudunk, akarunk-e azonosulni, vagy szakítani akarunk velük és saját utat keresni. Ha minket, a Menyegző Műhelyt választjátok, mielőtt elkezdjük a munkát, milyen ilyen részletet tisztázunk. Most nézzük meg, mely lehetőségek közül lehet választani?
LAKODALMI LAKOMA – Ezt azoknak ajánljuk, akik mindössze egy étkezés erejéig szeretnék összetrombitálni a családot vagy a barátokat. A lakomát egy általatok választott, vagy általunk ajánlott étteremben bonyolítjuk, ennek az eseménynek is van forgatókönyve, lehetőség van köszöntésekre és köszönőajándékok átadására és arra is, hogy az ifjú pár itt kapja meg a nászajándékait. A nagyjából 3 óra időtartamra tervezett eseményre zenészt is lehet hívni, vagy háttérzenét biztosítani a kedvenc számokból összeállított lista lejátszásával. A lakoma tányérszervízzel kerül a vendégek elé, több fogásból, a pénztárcához mérten lehet választani. Aperitif, előétel, főétel, desszert és pezsgő a klasszikus menü, de ezt a lakomát is lehet akár svédasztalos megoldásban is megszervezni. A lényeg, hogy a lakoma, amely a napszaknak megfelelő étkezés, végeztével mindenki elégedetten távozzon. Hangulatában más egy ebéd és más egy kora esti vacsora, a főszabály azonban, hogy a mulatság egyetlen étkezésre korlátozódik.
ESKÜVŐI ZSÚR – Késő délutáni kora estébe nyúló rendezvénytípus, amely ölthet piknik jelleget is. A zsúrt, ahogy a lakomát, szintén nagyon jól lehet egyedivé tenni, saját ízlésre formálni, ebben még több a lehetőség, mint egy éttermi lakomában, hiszen ennek jegyeit is hordozhatja, azonban lényeges különbség a helyszín! Az esküvői zsúrt nem feltétlenül szükséges vendéglátóhelyen megszervezni, egy-egy különleges helyszín, akár egy terem vagy egy izgalmas szabadtéri lehetőség szintén remek terepe lehet ennek a típusnak. Otthon is rendezhetünk esküvői zsúrt, de egy olyan bérelt helyszínen is, amelynek fő profilja nem az esküvő pl. pajta, kiállítótér, egy nagyobb filagória stb. A zsúron elsősorban hideg élelmet kínálunk, ez lehet fingerfood vagy hagyományos hidegtálak, de akár szendvics is, de belefér akár az egyszerűbb kemencés étel is, pl. langalló. A zsúron szólhat élőzene is, ugyanazokkal az elemekkel színesíthető, mint a lakoma, itt lehetőség van a táncra is. A zsúr kb. 3-4 óra időtartamú, s szintén nem ottalvós buli.
MICROSIZE ESKÜVŐK – Ezeket az esküvőket maximum 20 főig szervezzük. Az esküvő lehet svédasztalos vagy tányérszervizes, a Menyegző Műhely által ajánlott helyszíneken teljeskörűen szervezzük, élőzenével, dj-vel. Minden helyszínünkön több menüsor közül lehet választani, s minden helyszínünkön van ottalvásra is lehetőség. Ezeken az esküvőkön esküvői háziasszony jelenléte javasolt, hiszen a kis létszámú vendég egyáltalán nem igényli a vőfély vagy ceremóniamester jelenlétét. Az esküvőt a korábban elkészített forgatókönyv szerint bonyolítjuk, menete megegyezik a nagyobb létszámú, ún. hagyományos esküvőkével. Többféle kiegészítő szolgáltatás és attrakció is kérhető opciósan. Az esküvők időtartama 6-8 óra.
MEDIUMSIZE ESKÜVŐK – Közepes méretű menyegzők. Nálunk 25-60 fő közöttiek. A Menyegző Műhely ettől nagyobb létszámú esküvőket nem szervez. Minden igaz rá, ami a kisebb létszámú esküvőkre, mivel több a vendég, itt akár a vőfély vagy a ceremóniamester foglalkoztatása is indokolt lehet. Az esküvő időtartama 6-8 óra, amely hosszabbítható. Ebben az esetben tudunk olyan költséghatékony megoldásokat, amelyekkel a kiadásokat a minőség megtartása mellett lehet csökkenteni. Ezeknél az esküvőknél akár külön a gyermekek számára szervezett foglalkozások vagy felügyelet is indokolt lehet.
ZERO WASTE – FENNTARTHATÓ ESKÜVŐK – Nagyon jó megoldás, ha kicsi a keret vagy ha nem az esküvőtökkel szeretnétek az ökolábnyomot torzítani. Több fajtája van ezeknek az esküvőknek: hulladékmentes esküvőt akár olyan étteremben is lehet rendezni, amely odafigyel a beszerzésre és ebben a szellemben dolgozik, ide illeszkedő alapanyagokat használ.
Azonban szintet is léphettek! Ha ilyet választotok, mindenképpen fontos, hogy a fenntarthatóságban jártas szakemberrel beszéljétek át az egészet. Műhelyünk tud számotokra ilyen konzulest/konzulenseket rendelkezésre bocsátani, akivel a ruhát, a díszítést és a menüt is meg tudjátok vitatni. Merthogy ez az esküvőtípus mindenre igyekszik ilyen megoldásokat találni. Nagyon jól illik ide a zsúr és az otthoni esküvő is. Családi eseménnyé tehetők már az első lépések is. Műhelyünk biztosít animátort, akinek a segítségével szórakoztató módon működhet már a felkészülés is, valamennyi előkészülettel együtt. Ennek az esküvőtípusnak szegmense a zöld esküvő, amely szintén számos variációban elképzelhető. Erdei esküvőinket akár vegán, vagy vegetáriánus menüvel is meg tudjuk szervezni, az erdei környezetben pedig ehhez illő, természetes díszítést használunk. Egy piknik típusú menyegző, igazi érdekesség, a család bevonásával olyan élmény generálható, amely nem hasonlít egy hagyományos menyegzőhöz. Az otthon megrendezett esküvőket szintén ide vesszük, hiszen ezek speciális formái ennek a kategóriának. Itt sem kell belenyugodni a korábbi megoldásokba, Műhelyünk segítségével ezt is új szintre emelve tudjátok megrendezni.
